Lecithin ist laut WebMD möglicherweise wirksam bei der Behandlung von Lebererkrankungen. Lecithin reduziert die Fettmenge in der Leber von Patienten, die intravenös ernährt werden. Nahrungsergänzungsmittel, die Lecithin enthalten, behandeln Demenz, Gallenblasenerkrankungen, hohe Cholesterinwerte, Ekzeme und bestimmte Arten von Depressionen.
Lecithin dient als Lebensmittelzusatzstoff, um zu verhindern, dass sich Zutaten in einer Mischung trennen. Hautfeuchtigkeitscremes enthalten Lecithin als Hauptbestandteil. Lecithin hilft, Augenmedikamente in Kontakt mit der Hornhaut zu halten. Die Substanz ist ein für jede Körperzelle essentielles Fett, und Lecithin kommt natürlicherweise in Sojabohnen und Eigelb vor, bemerkt WebMD.
Pharmazeutische Unternehmen verwenden Lecithin als Cholinquelle zur Behandlung von Demenz. Lecithin ist eine Art von Phosphatidylcholin, die Substanzen enthält, die Gehirnfunktionen wie das Gedächtnis unterstützen. Studien zu Lecithin zur Behandlung von Gehirnerkrankungen erzielten laut Drugs.com unterschiedliche Ergebnisse. Lecithin scheint auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels zu helfen, obwohl Studien in den 1970er und 1980er Jahren bei Patienten mit verhärteten Arterien nicht schlüssig waren. Lecithin wird seit November 2014 auch ohne klinische Studien als eine Substanz angepriesen, die das Immunsystem unterstützt.
Die empfohlene Dosierung von Lecithin für neurologische Erkrankungen variiert zwischen 1 und 35 Gramm, heißt es bei Drugs.com. Für die Substanz sind keine Kontraindikationen bekannt und Nebenwirkungen sind selten. Toxische Werte wurden nicht ermittelt.