Nachdem Sie das zu dämpfende Lebensmittel gereinigt und eventuell gewürzt haben, legen Sie es in den Dampfgarer und füllen Sie den Dampfgarer mit der entsprechenden Menge Wasser, dann schalten Sie den Dampfgarer ein und er erhitzt das Wasser zu Dampf und Garen Sie das Essen. Es ist möglich, das Wasser durch Fruchtsäfte oder Brühe zu ersetzen, um dem gedünsteten Essen einen bestimmten Geschmack zu verleihen.
Elektrische Dampfgarer sind in jedem Gerätegeschäft erhältlich und werden mit einer Bedienungsanleitung geliefert, die die genauen Wassermengen und Garzeiten angibt.
- Bereiten Sie das zu dämpfende Essen vor
- Wasser hinzufügen.
- Das Essen kochen und genießen.
Alles Obst und Gemüse, das gedämpft wird, sollte zuerst gewaschen werden. Bei Fleisch oder Fisch möchten manche das rohe Fleisch vielleicht vor dem Dämpfen würzen. Reis oder andere Körner sollten vor dem Dämpfen ebenfalls gespült werden.
Der elektrische Dampfgarer erhitzt Wasser zu Dampf und schiebt es über die Lebensmittel. Normalerweise braucht eine Tasse Reis ungefähr anderthalb Tassen Wasser, aber die Menge variiert je nach Dampfgarer.
Ähnlich braucht jeder Dampfgarer eine andere Zeit, um das Essen zu garen. Überprüfen Sie daher das Essen, damit es nicht verkocht. Das Dämpfen von Gemüse behält oft mehr Nährstoffe als das Kochen, aber wenn das Essen zu gedämpft wird, wird es schwierig zu essen.
