Haushaltsartikel, die Kaliumnitrat enthalten, umfassen Zahnpasta für empfindliche Zähne, Lösungen zur Entfernung von Baumstümpfen und einige Düngemittelmarken. Kaliumnitrat ist auch in der Salzlake enthalten, die zur Konservierung von Fleisch verwendet wird, z. B. Corned Beef .
Kaliumnitrat wird außerhalb des Haushalts als Oxidationsmittel für Feuerwerkskörper und einige Schießpulver verwendet. Die chemische Verbindung findet sich natürlicherweise als kristallisierte Ablagerungen in Höhlen und auch in Ansammlungen von Fledermausdung.
Kaliumnitrat kann synthetisiert werden, indem Kaliumhydroxid und Ammoniumnitrat kombiniert werden, wodurch Ammoniak als Nebenprodukt entsteht. Natriumnitrat und Kaliumchlorid können auch kombiniert werden, um durch eine doppelte Verdrängungsreaktion Kaliumnitrat zu erzeugen.