Sowohl Elektro- als auch Gaskochfelder sind im Allgemeinen in Breiten von 30 oder 36 Zoll erhältlich, obwohl neuere Modelle auch in größeren Größen erhältlich sind. Wenn das Kochfeld vier Brenner hat, ist es höchstwahrscheinlich 30 Zoll breit, während die breitere Auswahl fünf oder sechs Brenner hat.
Wenn das Kochfeld auf einem Einbaubackofen installiert ist, ist es häufig 30 Zoll breit, da Einbaubacköfen normalerweise eine Breite von 24, 27 oder 30 Zoll haben. Bei einem Gasbrenner steigen die Brenner in den meisten Fällen von der Oberfläche auf. Es gibt einige Gas-auf-Glas-Brennersysteme, die eine Glasoberfläche verwenden, diese jedoch mit Erdgas beheizen.
