Lipemisches Serum, bei dem es sich um einen Fettüberschuss im Blut handelt, wird laut Capital Health durch einen Anstieg der Chylomikronen nach einer fettreichen Mahlzeit verursacht. Chylomikronen sind kleine Kügelchen, die Fett aus dem Körper transportieren vom Darm zur Leber und dann zum Fettgewebe, sagt MedicineNet.
Lipämie kann das Blut nach einer fettreichen Mahlzeit aufgrund einer Konzentration von Chylomikronen milchig aussehen lassen. Ärzte verordnen einen Bluttest, der als Lipidprofil bezeichnet wird, der durchgeführt wird, nachdem der Patient 9 bis 12 Stunden gefastet hat, wodurch die Auswirkungen einer kürzlich erfolgten Mahlzeit auf Blutfette wie Cholesterin und Triglyceride beseitigt werden. Chronisch hohe Fettwerte im Blut können laut WebMD das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen oder ein Zeichen für ein metabolisches Syndrom sein. Hohe Triglyceridspiegel im Blut können durch Fettleibigkeit, schlecht eingestellter Diabetes, Schilddrüsenunterfunktion, Nierenerkrankungen, die Aufnahme von mehr Kalorien, als der Körper verbrennen kann, oder übermäßigen Alkoholkonsum verursacht werden. Einige Medikamente können die Serumlipidspiegel erhöhen, einschließlich Tamoxifen, Betablocker, Steroide, Diuretika, Östrogen und Antibabypillen. Hohe Triglyceride können durch Änderungen des Lebensstils wie Abnehmen, Begrenzung von Nahrungsfetten und Zucker, Aktiverwerden, Raucherentwöhnung und Einschränkung des Alkoholkonsums kontrolliert werden, so WebMD.
