Eine Mountain Fresh Plus-Tomate ist eine große rote Tomate mit einem Durchmesser von 3,5 Zoll. Die Tomaten werden als Hobel für Burger und Salate verwendet. Die Tomate ist fest und glatt mit einem süßen, milden Geschmack.
Die Tomatenpflanze Mountain Fresh Plus wurde von Dr. Randy Gardner an der North Carolina State University entwickelt. Sie ist eine hitzetolerante Sorte und resistent gegen Fusarium-Welke 1 und 2 sowie gegen Verticillium-Welke 1. Die Pflanze ist mäßig salztolerant. Die Pflanze ist zielstrebig und benötigt acht Stunden Sonnenlicht. Die Ernte dauert 70 bis 80 Tage. Die Pflanzen sollten einen Abstand von vier Fuß haben und Reihen von vier Fuß voneinander entfernt sein.
