Snacks für eine Luau-Party sind gegrillte Garnelenspieße, Mini-Hawaiian-Sandwiches und Surfin' Nacho Boards, fruchtige Nachos. Diese Snacks sind leicht und haben viele fruchtige leichte Aromen, die passen gut mit einem Luau mit tropischem Inselthema.
Die fruchtig gegrillten Garnelenspieße brauchen nur etwa sechs Minuten zum Garen und haben nur wenige Zutaten. Sie ist super für etwas Schnelles und kann kurz vor der Party ganz einfach geschminkt werden, damit sie noch warm ist. Um die Spieße herzustellen, benötigen Köche Garnelen, Ananas, Mangos, Knoblauch und Limetten. Diese werden auf den Spießen mit Olivenöl bestrichen und dann von jeder Seite gegrillt.
Mini Hawaii-Sandwiches sind lustige Snacks mit einer Hand, die sie zu einem perfekten Party-Snack machen. Dies ist auch ein tolles Rezept für übrig gebliebenes Hühnchen. Die einfachen Sandwiches verlangen nach gehacktem Brathähnchen, Macadamianüssen, Litschis in Dosen, roten Trauben und Mayonnaise. Dies alles wird in einer Schüssel gemischt und auf Miniatur-Cocktailbrötchen serviert.
Surfin' Nacho Boards sind einfach herzustellen. Um diese Nachos zuzubereiten, benötigen Köche Pfirsiche, Jalapenos, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft, Tortilla-Chips, Kokosraspeln, Garnelen und Monterey-Jack-Käse. Alles außer Garnelen und Monterey-Jack-Käse wird zu einer Salsa gemischt und auf die Chips gelegt, die im Ofen gebacken werden. Dann werden sie mit dem Käse belegt, zum Schmelzen zurück in den Ofen gestellt und dann mit den grob gehackten Garnelen belegt.
