Eine Diabetikerdiät mit 1.400 Kalorien wird einem Diabetiker als Teil seines Behandlungsplans verschrieben, erklärt About.com. Das medizinische Team berücksichtigt das Gewicht, die Größe, das Alter und das Aktivitätsniveau des Patienten, um seinen täglichen Gesamtkalorienbedarf zu berechnen.
Ein auf About.com bereitgestellter Ernährungsplan mit 1.400 Kalorien konzentriert sich auf Geschmack und fettarme Proteinquellen. Ein Beispielplan würde Joghurt, Kleieflocken und Pfirsiche zum Frühstück enthalten; Schinken und Truthahn, Karotten und Apfelscheiben zum Mittagessen; und Hühnchen, grüne Bohnen und Reis zum Abendessen. Wasser oder ein zuckerfreies Getränk sind in den Essensplänen enthalten, zusammen mit einem abendlichen Snack aus Graham-Cracker-Quadrate, Erdnussbutter und Magermilch.
