Ab 2014 wird der Wert eines kompletten Satzes von Goebel Hummel Tellern durch den Wert der einzelnen Teller in der Sammlung bestimmt. Einzelne Platten werden von unter $20 bis über $400 bewertet. Zum Beispiel hat der Heavenly Angel-Teller von 1971 je nach Zustand einen Wert zwischen 189 und 450 US-Dollar.
Viele Goebel-Hummel-Teller sind zwischen 20 und 40 US-Dollar pro Stück wert. Eine andere Sache, die den Wert bestimmt, ist das Boxen. Zum Beispiel hat ein Goose Girl-Teller im Karton einen Wert von 31,99 US-Dollar ab 2014, während ein Goose Girl-Teller ohne Karton 17,99 US-Dollar wert ist. Der Sammelwert von Goebel Hummel Tellern ist auch vom aktuellen Sammlermarkt abhängig. Ab 2010 verloren Hummel-Platten weiter an Wert, da der Wunsch, sie zu besitzen, nachlässt.