Der obere und untere Klingensatz eignen sich am besten für die Zubereitung von Smoothies im Ninja-Mixerbehälter, aber der Becher funktioniert nur mit einem Klingensatz. Bei Verwendung des Glases ist das Entfernen des oberen Satzes von Klingen nach dem Zerkleinern des Eises ergibt eine glattere Textur.
Die Verwendung des oberen Messersatzes beim Mischen von gefrorenem Material, einschließlich Eiswürfeln oder gefrorenem Obst, funktioniert gut in Verbindung mit dem Vierermesser. Die obere Klinge sorgt dafür, dass das gefrorene Essen bis zum Boden des Glases gelangt und sich durch den Smoothie mischt. Es eliminiert das bei weniger teuren Mixern übliche Klingenausdrehen.
Die Single-Serve-Becher für den Ninja-Mixer ermöglichen es dem Benutzer, die Messer nach der Zubereitung des Smoothies aus dem Becher zu entfernen und sie durch eine Kappe zu ersetzen, um eine tragbare Mahlzeit zu erhalten. Während diese Option die Verwendung des Quad-Messers überflüssig macht, liefert das kleinere Mischvolumen akzeptable Ergebnisse.
Der Ninja Ultima BL810 hat ein 72-Unzen-Glas und einen 2,5-PS-Motor. Es mischt mit Geschwindigkeiten zwischen 3.700 und 24.000 Umdrehungen pro Minute. Es ist sanft genug, um Schlagsahne zuzubereiten, und stark genug, um in nur 6 Minuten Mandelbutter herzustellen. Mit der richtigen Klingenauswahl gelingt ein morgendlicher Smoothie schnell.