Der Verzehr von kalorienarmen, aber proteinreichen Lebensmitteln, die dem Esser ein Sättigungsgefühl verleihen, ist gut für die Gewichtsabnahme. Es ist möglich, jede Nahrung zu sich zu nehmen und Gewicht zu verlieren, solange weniger Kalorien aufgenommen werden, als der Körper verbraucht.
Einige Lebensmittel, die besonders gut beim Abnehmen helfen, sind Vollkornprodukte wie Haferflocken und brauner Reis sowie mageres Fleisch wie Hühnchen und Fisch. Auch Obst und Gemüse sind beim Abnehmen hilfreich, da sie wenig Kalorien und viel Geschmack haben. Lebensmittel, die vermieden werden sollten, sind solche mit leeren Kalorien und geringem Nährwert, wie alkoholische Getränke und Backwaren.
