Während des Säurereflux fließt Magensäure in die Speiseröhre zurück, was zu Schmerzen und Reizungen der Speiseröhrenschleimhaut führt, bemerkt Mayo Clinic. Im Gegensatz zur Magenschleimhaut ist die Speiseröhrenschleimhaut nicht resistent gegen die ätzende Wirkung der Säure, erklärt Healthline.
Zwischen der Speiseröhre und dem Magen befindet sich ein Muskelring (der untere Ösophagussphinkter), der sich öffnet, wenn Nahrung in den Magen gelangt, und sich schließt, um zu verhindern, dass Nahrung in die Speiseröhre zurückfließt. Manchmal schließt dieser Ring nicht richtig oder öffnet sich, wenn er nicht sollte, was dazu führt, dass die Magensäure in die Speiseröhre fließt, bemerkt WebMD. Diese Aktion verursacht laut Healthline ein schmerzhaftes Brennen in der Speiseröhre, Dyspepsie (Magenbeschwerden) und Aufstoßen, gekennzeichnet durch bitteren Geschmack und Übelkeit.
Eine Hiatushernie ist eine der Hauptursachen für Sodbrennen. Dies tritt auf, wenn sich der untere Ösophagussphinkter und der obere Teil des Magens über das Zwerchfell bewegen. Das Zwerchfell lässt die Säure im Magen bleiben, aber bei einem Patienten mit einer Hiatushernie fließt die Säure in die Speiseröhre und verursacht ein schmerzhaftes Gefühl. Andere Ursachen sind Überernährung, Übergewicht, das Liegen auf dem Rücken nach einer schweren Mahlzeit und der Verzehr von auslösenden Nahrungsmitteln wie Knoblauch, Zitrusfrüchten, Zwiebeln und Tomaten, so WebMD.