Die American Heart Association empfiehlt, die Natriumaufnahme über den Tag hinweg aufzulisten, indem Sie einen Natrium-Tracker führen, eine Gewohnheit, die dazu beitragen kann, Bluthochdruck zu verhindern und den Menschen zu helfen, zu verstehen, wie viel Natrium in ihrer Nahrung enthalten ist. Die tägliche Die empfohlene Natriumaufnahme für eine ansonsten gesunde Person beträgt 1.500 Milligramm, während die meisten vorverpackten und verarbeiteten Lebensmittel die doppelte Menge haben, stellt die AHA fest. Ein Fast-Food-Hamburger kann 100 Prozent der täglich empfohlenen Natriumaufnahme enthalten.
Diejenigen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten auch ihre Natriumaufnahme verfolgen, um sicherzustellen, dass sie die erforderliche Menge erhalten, empfiehlt die Cleveland Clinic. Zu den Tipps für den Übergang zu einer natriumarmen Ernährung gehören das Entfernen des Salzstreuers vom Esstisch; Vermeidung von Nahrungsmitteln, von denen bekannt ist, dass sie hohe Mengen an Salz enthalten, wie Brühenmischungen und Fleischzartmacher; Verwendung von frischen Zutaten im Vergleich zu verarbeiteten; und vermeiden Sie Fertiggerichte wie Dosensuppen und Tiefkühlgerichte.
Während Salz ein essentieller Nährstoff ist, der bereits im Körper vorhanden ist, enthalten die meisten Lebensmittel in der westlichen Ernährung mehr als die notwendige Menge, und der durchschnittliche Amerikaner konsumiert die doppelte Menge an Salz, warnt die AHA. Da Salz häufig in den meisten Lebensmitteln enthalten ist, summiert es sich schnell, was eine Überwachung der Natriumaufnahme für die Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens unerlässlich macht. Hohe Natriumspiegel machen das Herz aufgrund von Flüssigkeitsretention doppelt so schwer zu pumpen, sagt GroupHealth. Dieser Prozess führt zu Bluthochdruck.
