Menschen mit Diabetes können Obst genießen, solange sie die Portionsgrößen und die Gesamtkohlenhydrataufnahme sorgfältig überwachen, so die American Diabetes Association. Frisches, gefrorenes oder konserviertes Obst in Saft oder leichtem Sirup sind mehr Füllmöglichkeiten als Trockenfrüchte oder Fruchtsäfte.
Jede Portion Obst sollte eine Portion Kohlenhydrate oder etwa 15 Gramm enthalten. Das entspricht nur 1/3 bis 1/2 Tasse Fruchtsaft oder nur 2 Esslöffel getrocknete Kirschen oder Rosinen, erklärt die ADA. Eine Tasse Erdbeeren oder Brombeeren, zwei Clementinen oder ein Drittel einer Melone sind laut WebMD alle sättigendere Snacks für die gleiche Menge an Kohlenhydraten.
