Für Patienten mit saurem Reflux, auch bekannt als gastroösophageale Reflexerkrankung, minimiert die empfohlene Diät laut WebMD stark saure oder Sodbrennen auslösende Lebensmittel, reduziert die Portionsgrößen und begrenzt die Mahlzeiten auf bestimmte Zeiträume.
strong> Obwohl Ärzte im Allgemeinen eine solche Diät für GERD-Kranke verschreiben, empfiehlt die International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders den Betroffenen auch, einen Arzt zu konsultieren, um eine persönliche Beratung zu erhalten, insbesondere da bestimmte Medikamente oder Erkrankungen die Symptome des Säurereflux verschlimmern können.Obwohl GERD nicht direkt durch die Ernährung verursacht wird, tragen bestimmte Nahrungsmittel bei den meisten Patienten zu Refluxsymptomen bei. Häufige Lebensmittel, die Sodbrennen auslösen, sind übermäßig fettige oder scharf gewürzte Lebensmittel, Zitrusfrüchte, Produkte auf Tomatenbasis und Schokolade. Koffeinhaltige, alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke können ebenfalls zum Reflux beitragen, wie von WebMD berichtet. Reflux-Auslöser variieren jedoch von Person zu Person, daher ermutigt die IFFGD Patienten, alle bekannten Auslöser zu reduzieren oder zu vermeiden, die möglicherweise nicht auf der Standardliste erscheinen.
Patienten sollten gemäß IFFGD auch ändern, wie und wann sie essen. Da die Schwerkraft beim Reflux eine Rolle spielt, empfehlen Ärzte, am frühen Abend eine kleine Mahlzeit zu sich zu nehmen und genügend Zeit zu lassen, damit die Nahrung vollständig verdaut wird, bevor Sie sich hinlegen. Patienten können gelegentliche Refluxsymptome mit rezeptfreien Medikamenten behandeln, sollten jedoch in Erwägung ziehen, medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen, wenn die empfohlene Ernährungsumstellung keine signifikante Verbesserung bewirkt.
