Die Samen einer Kidneybohnen brauchen 10 bis 14 Tage zum Keimen und die Kidneybohnen selbst erreichen die Reife in 90 bis 150 Tagen. Sie wachsen am besten in lockerem, gut durchlässigem Boden mit Bodentemperaturen von 70 bis 80 Grad Fahrenheit.
Um ein richtiges und rechtzeitiges Wachstum zu gewährleisten, sollten Kidneybohnen gleichmäßig, aber nicht zu oft gegossen werden. Es ist eine gute Regel, die oberste Erdschicht austrocknen zu lassen, bevor Sie erneut gießen.
Kidneybohnen sind nach ihrer Nierenform benannt und haben normalerweise ein dunkles, rotes Aussehen. Sie haben einen hohen Protein-, Kalzium- und Magnesiumgehalt, was sie zu einer guten Alternative zu Fleisch für Vegetarier macht.
