Laut LoveToKnow erfordert die Ermittlung des Wertes alter Gerichte die Kenntnis einiger Informationen über die Gerichte, einschließlich des Herstellers, der Seltenheit, der Herkunft, des Zustands, des Alters, des Angebots und der Nachfrage, der Art des Gerichts und des Musters. Manchmal Nur wenige dieser Details zu kennen, reicht aus, um den Wert des Gerichts zu bestimmen.
LoveToKnow sagt, dass einige alte Gerichte Kennzeichnungen auf der Rückseite haben. Dies gibt den Besitzern einen Vorsprung bei der Bestimmung des Wertes des Gerichts. Oftmals ist auf der Rückseite des Geschirrs der Name des Herstellers deutlich erkennbar. Andere haben möglicherweise Erkennungszeichen, die ältere Hersteller früher bei der Kennzeichnung von Geschirr verwendet haben. Manchmal befindet sich auch der Name des auf dem Gericht verwendeten Musters auf der Rückseite. Wenn sich der Mustername nicht auf der Rückseite befindet, bieten Unternehmen wie Replacements Ltd. eine völlig kostenlose Datenbank mit Bildern an, um den Stil des Musters zu bestimmen.
Bei nicht gekennzeichnetem Geschirr muss der Besitzer laut LoveToKnow feststellen, ob es sich um Steingut oder Porzellan handelt. Das Halten der Schüssel an eine 100-Watt-Glühbirne hilft den Leuten, die Art der Schüssel zu bestimmen. Wenn das Licht durchscheint, ist es Porzellan. Wenn kein Licht durchscheint, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Steingut.