Ärzte empfehlen normalerweise keine größeren Ernährungsumstellungen zur Behandlung von chronischer Nesselsucht oder Urtikaria, da es schwierig ist, die große Vielfalt an Nahrungsmitteln zu vermeiden, die die Pseudoallergene enthalten, die Ausbrüche auslösen können, so die Mayo Clinic. Diese Lebensmittel umfassen eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Meeresfrüchten, Eiern und Gewürzen. Einige gängige Lebensmittelzusatzstoffe und andere Konservierungsstoffe können ebenfalls Schübe auslösen. Ärzte empfehlen jedoch weniger Alkoholkonsum, da Alkohol die Durchblutung der Hautoberfläche erhöht, was die Symptome verschlimmert.
Ein Patient, der seine Ernährung anpassen möchte, um die Symptome der chronischen Urtikaria zu behandeln, sollte zuerst einen Arzt aufsuchen und dann ein tägliches Protokoll über die Nahrungsaufnahme und Schübe führen, erklärt die Mayo Clinic. Patienten können einige Erfolge erzielen, wenn sie Nahrungsmittel vermeiden, die stark mit Ausbrüchen korrespondieren. Die in Lebensmitteln häufig vorkommenden Pseudoallergene verursachen selbst keine Nesselsucht, da der Körper durch die Bildung von Antikörpern keine echte allergene Reaktion auf diese Substanzen auslöst, aber sie lösen die Produktion von Histamin aus, das die Durchblutung der Haut erhöht.
Zusätzlich zu rezeptfreien und verschreibungspflichtigen Medikamenten wie Antihistaminika können Patienten die Symptome behandeln, indem sie Reizstoffe wie enge, schwere Kleidung und parfümierte Seifen vermeiden, so die Mayo Clinic. Patienten sollten auch Abrieb durch Reiben oder Kratzen an der Ausbruchsstelle vermeiden und stattdessen eine hypoallergene Lotion, ein kühles Tuch oder einen Ventilator verwenden, um Beschwerden zu lindern.
