Himbeeren, Papaya und Spargel sind einige Lebensmittel, die einen geringen Kalziumgehalt haben. Es gibt einige zusätzliche Lebensmittel, die sehr wenig bis gar kein Kalzium enthalten. Abgesehen von mageren Proteinen sind die meisten dieser Lebensmittel jedoch fetthaltig und ungesund.
Die meisten Schweine- und Hühnchenprodukte enthalten überhaupt kein Kalzium, solange sie frei von Panade oder Dip sind. Auch Produkte auf Gelatinebasis, Karotten und sowohl künstliche als auch natürliche Süßstoffe sind kalziumfreie Lebensmittel. Gesunde Optionen mit niedrigem Kalziumgehalt sind reichlich vorhanden, aber möglicherweise nicht vollständig frei von Vitaminen. Eine ganze Orange enthält etwa 52 Milligramm Kalzium und etwa eine halbe Tasse Sommerkürbis enthält nur etwa 24 Milligramm. Im Durchschnitt umfasst eine typische gesunde Ernährung zwischen 1.000 und 1.200 Milligramm Kalzium pro Tag, was den Gesamtkalziumgehalt dieser Lebensmittel ziemlich niedrig macht.
Eine Ernährung mit niedrigem Kalziumgehalt kann sich nachteilig auf die allgemeine Gesundheit des Körpers auswirken. Calcium ist für die Knochengesundheit sowie die richtige Muskel- und Nervenfunktion im ganzen Körper von entscheidender Bedeutung. Daher ist es wichtig, die Meinung eines Arztes oder Ernährungsberaters einzuholen, bevor eine strenge kalziumarme Diät in eine Diät aufgenommen wird.
