Homer Laughlin hat die Fiesta-Farben Old Ivory, Light Green und die erste Version von Cobalt Blue 1951 eingestellt. Forest Green, Rose, Chartreuse und Grey wurden 1959 eingestellt. Medium Green und frühe Versionen von Yellow und Türkis wurden 1969 eingestellt, gefolgt von Turf Green und Antique Gold im Jahr 1972.
Sapphire erfreute sich von 1996 bis 1997 einer begrenzten zweijährigen Produktion, ebenso wie Lilac von 1993 bis 1995. Chartreuse wurde 1999 nach seinem Debüt im Jahr 1997 in den Ruhestand versetzt, und die Farbe zum 75. Jubiläum, Marigold, war nur von 2008 bis 2012 erhältlich Apricot wurde 1998 eingestellt, gefolgt von Pearl Grey und Juniper im Jahr 2001 und Yellow im Jahr 2002. Rose und Sea Mist Green wurden 2005 eingestellt, gefolgt von Periwinkle Blue im Jahr 2006 und Persimmon und Heather im Jahr 2008.
Fiesta-Farben Cinnabar und Evergreen wurden 2010 eingestellt, gefolgt von Chocolate im Jahr 2011. Flamingo wurde 2013 eingestellt; Schwarz und Pfau im Jahr 2014. Das Weiß und der neue Farbton Kobaltblau, die 1986 auf den Markt kamen, werden noch immer produziert, ebenso wie das neue Türkis, das 1988 auf den Markt kam.
Sunflower, Plum, Tangerine, Shamrock und Scarlet sind aktuelle, derzeit verfügbare Farben, ebenso wie Ivory, Lemongrass und Paprika. Lapis wurde 2013 veröffentlicht, Poppy 2014 und Sage und Slate sind die neuesten Fiesta-Farben, die 2015 erhältlich sind.
