Patienten, denen eine Niere entfernt wurde, können laut MedlinePlus im Allgemeinen eine normale Ernährung einhalten, die viele Ballaststoffe liefert. Es ist wichtig, hydratisiert zu bleiben, und Personen sollten zwischen vier und acht Gläser Wasser pro . trinken Tag, es sei denn, ihr Arzt gibt andere Anweisungen.
Wenn die verbleibende Niere gesund ist, kann sie laut Mayo Clinic nach einer vollständigen oder teilweisen Nephrektomie weiterhin richtig funktionieren. Patienten sollten ein tägliches Trainings- oder Bewegungsprogramm befolgen, um eine gesunde Ernährung zu unterstützen. Wenn sich in der verbleibenden Niere eine Nierenerkrankung entwickelt, kann ein Arzt Salz und Protein in der Ernährung des Patienten reduzieren.
Die Reduzierung von Natrium und Salz hilft bei der Regulierung des Blutdrucks, und Nierenpatienten sollten nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag anstreben, erklärt das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Zu den Tipps zur Reduzierung von Natrium gehören die Wahl frischer Lebensmittel gegenüber zubereiteten oder verpackten Lebensmitteln, die Verwendung von Kräutern und salzfreien Gewürzen anstelle von Kochsalz und das Abspülen von Konserven wie Gemüse und Bohnen vor der Zubereitung. Die Nährwertangaben auf Lebensmitteln geben den Natriumgehalt als Tageswert an, ein Natriumwert von 20 Prozent oder mehr gilt als hoch. Patienten sollten auch den Phosphor- und Kaliumgehalt in Lebensmitteln überwachen.
Ein Arzt kann eine proteinarme Ernährung empfehlen, um die verbleibenden Nieren sowie das Herz und die Blutgefäße zu schützen, so das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Magere Proteinquellen sind am besten, darunter Fisch, Bohnen, Geflügel ohne Haut und mageres Fleisch. Grillen, Dünsten, Backen, Braten und Braten in einer kleinen Menge Olivenöl oder Antihaft-Kochspray sind gesünder als Frittieren.