Nachteile einer Waffelplatte sind schwierig zu handhabende Durchdringungen, das Erfordernis einer speziellen Schalung, eine größere Bodenhöhe und eine geringe Feuerfestigkeit. Ein weiterer Nachteil von Waffelplatten ist ihre lange Zeitwartungsschwierigkeit, wenn über reaktivem Land gebaut.
Waffelplatten bestehen aus gleich beabstandeten Rippen in einem Zwei-Wege-System. Aufgrund der geringen Brandklasse und der Schalungskosten ist sie keine gängige Bauform. Für eine Feuerwiderstandsdauer von zwei Stunden sind mindestens 125 mm Rippendicke und 120 mm Plattendicke erforderlich.
Kosteneinsparungen durch die reduzierte Beton- und Bewehrungsmenge bei Waffelplatten werden durch den Aufwand beim Schalen und Einbringen der Bewehrung ausgeglichen. Die Kompliziertheit der Schalung kann jedoch minimiert werden, indem Standard-, wiederverwendbare, modulare Schalungen verwendet werden.
Bei der Verlegung von Waffelplatten auf schwierigen Böden ist eine kontinuierliche Überwachung während der Bauphase erforderlich. Bei schwierigen Bodenarten und Waffelplatten müssen langfristige Betrachtungen und Berechnungen angestellt, die Bodenbeschaffenheit bewertet und die Umgebung hinsichtlich Behandlung und Landschaftsgestaltung geprüft werden. Anpassungen wie das Platzieren einer Auffahrt auf der gegenüberliegenden Seite eines Gebäudes als geplant können erforderlich sein. Im Laufe der Zeit können Probleme wie Risse im Boden entstehen.