Edwards Roos Zedernholztruhen, allgemein bekannt als Ed Roos Zedernholztruhen, sind eine Vintage-Linie von Zedernholztruhen, die von der Ed Roos Company of Forest Park hergestellt wurden, die von 1918 bis 1951 in Betrieb war. Die Ed Roos Zedernholz Truhen waren ursprünglich Brauthoffnungstruhen und wurden auf der ganzen Welt vermarktet.
Die Familie Roos hatte ein früheres Unternehmen, die Roos Manufacturing Co., die von Edward Roos gegründet wurde. Nach seinem Tod übernahmen seine beiden Söhne Otto und Edward das Familienunternehmen und benannten das Unternehmen in Roos Cedar Chest Company um, die ihren Sitz in Chicago hatte und Zedernholztruhen herstellte.
Während des Ersten Weltkriegs wurde die Fabrik 1916 geschlossen, weil diese Truhen als Luxus angesehen wurden. 1918 zog Edward Roos jedoch nach Forest Park, Illinois, wo er die Ed Roos Company of Forest Park eröffnete. Während seiner Betriebszeit war dieses Unternehmen die größte Produktionsstätte in Forest Park und beschäftigte etwa 400 Mitarbeiter. 1943 starb Edward Roos im Alter von 62 Jahren. Kurz nach seinem Tod wurde die Produktion des Unternehmens wegen des zweiten Weltkriegs erneut von der Regierung eingeschränkt. Danach kam das Unternehmen nie wieder auf die Beine und wurde 1951 verkauft.
