Holz eignet sich aufgrund des darin enthaltenen leeren Raums gut als Isolator. Isolatoren enthalten Wärme und andere Energieformen, anstatt sie auf ein anderes Objekt zu übertragen. Leiter hingegen übertragen Energie leicht; viele Metalle gehören zu den besten Stoffen zur Energieübertragung.
Der ideale Isolator für Energie ist ein Vakuum oder ein Raum, der völlig leer ist, denn die Abwesenheit von Molekülen bedeutet, dass keine Schwingungen stattfinden. Schwingungen auf molekularer Ebene bauen Wärmeenergie auf. Obwohl Holz fest erscheint, ist es ein hochporöses Material, und es gibt interne Spalten im Holz, die Wärme leicht speichern.
Eine Möglichkeit, dies zu testen, besteht darin, einen Holzlöffel und einen Metalllöffel in denselben Topf mit kochendem Wasser zu legen, wobei die Griffe an einem Rand des Topfes anliegen. Der Metalllöffel wird lange vor dem Holzlöffel heiß. Der Metalllöffel leitet die Wärmeenergie des Wassers an die Hand des Berührenden. Der Holzlöffel hingegen absorbiert die Wärmeenergie im Inneren und der Griff bleibt angenehm in der Hand. Auch andere Stoffe mit innenliegenden Lücken wie Styropor sind gute Isolatoren.
