Ein Patient mit einer Salmonelleninfektion oder Salmonellose ist bis zu mehreren Wochen nach der Infektion ansteckend. Nach Angaben des Central District Health Department von Idaho verringert die Einnahme von Antibiotika zur Salmonellosebehandlung das Risiko nicht der Übertragung.
Salmonelleninfektionen treten im Allgemeinen nach Kontakt mit kontaminierten Tieren oder Lebensmitteln auf. Die Centers for Disease Control and Prevention erklärt, dass sich die meisten Salmonellose-Fälle innerhalb von fünf bis sieben Tagen von selbst lösen. Bei älteren Menschen oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem verläuft die Salmonellose manchmal tödlich. Da infizierte Personen ansteckend sind, ist es wichtig, den Kontakt mit Personen zu unterlassen, die mit einer Salmonelleninfektion zu kämpfen haben.